miércoles, 19 de abril de 2017

Intercambio de Anime ft. El Diario de Yuuki / Primera colaboración!!!


Holaa!!

Al fin tengo el placer de hacer mi primera colaboración con otro blogger, y es nada mas y nada menos que con Yuuki del blog "El Diario de Yuuki" *aplausos, aplausos* >.<

Para esta colaboración lo que decidimos hacer es intercambiar un anime; ella me designo un anime para ver, y yo le designe uno a ella. Luego de que termináramos de verlo, cada uno le haría 5 preguntas al otro sobre el anime.

El anime que yo le dije que viera fue Pokémon. Para los que no lo saben, es un anime con MUCHAS temporadas, por eso le indique que viera la temporada XY (numero 17). Como la temporada tenia muchos capítulos (más de 40 creo) Yuuki debía ver un mínimo de 20.

Bueno, les voy a dejar la ficha técnica de Pokemon XY y luego las respuestas de Yuuki...


Titulo: Pokemon XY.
Genero: Fantasía, Acción, Aventura.
Estudio: ONL, Inc.
Duración: 23 minutos aprox. (cada episodio).
N° de episodios: 139 episodios (3 temporadas).

viernes, 14 de abril de 2017

Rosca de Pascuas / Especial Pascuas


Holaa!!

Si, soy yo: la persona que no actualiza nunca y cuando decide hacerlo, publica 8 entradas en la misma semana :/

Pero bueno. Hoy vengo a decirles (de manera adelantada) felices pascuas!!! Y también a compartirles una nueva receta!!!

Hoy les voy a enseñar a hacer una "Rosca de Pascuas" y para decorarla "Crema Pastelera" :)

martes, 11 de abril de 2017

Torta Vegana de Manzanas


Holaa!! Otra vez vengo con una receta :)

Esta vez les traigo una "Torta Vegana de Manzanas". La textura de esta es muy húmeda pero no por eso menos rica.

Para los que no lo saben una persona vegana es aquella que no como ningún alimento de origen animal; ya sea leche, huevos, carnes (de cualquier tipo), etc. A diferencias de los vegetarianos que solo se abstienen de comer carnes.

Entonces que quiere decir que esta torta es vegana?. Que para hacerla no se utiliza leche de vaca, huevos ni manteca (mantequilla).

Pasemos a la receta...

Ingredientes:

> Para la cobertura < 

  • 3 manzanas. 
  • 4 cucharadas de azúcar (yo use azúcar integral). 
  • 2 cucharadas de agua. 


 > Para la torta < 

  • 2 manzanas ralladas. 
  • 1 banana grande pisada / o dos pequeñas (también pueden usar 2 cucharadas de semillas de chia remojadas durante 15 minutos en 3 cucharadas de agua). 
  • Ralladura de naranja. 
  • 2 tazas de harina (yo use 1T de harina leudante y 1T de integral fina). 
  • 1 cucharadita de polvo para hornear. 
  • 1/2 taza de aceite. 
  • 1 taza de leche de avena (receta aquí). 
  • Endulzante de preferencia (yo use 10 sobres de stevia. Si quieren usar pueden usar 1/2 taza de azúcar). 


 Preparación: 

 > Cobertura < 

  1. Cortar las manzanas en laminas finas. 
  2. Ponerlas en un molde (si es desmoldable mejor) cubriendo toda la base. Agregar el azúcar y el agua. 
  3. Cocinar durante 10 minutos en el horno a 180 C°. 



> Torta <

  1. Tamizar el harina.
  2. Mezclar todos los ingredientes secos: harina, polvo para hornear y stevia (o azúcar).
  3. En otro recipiente mezclar (también se pueden licuar o procesar) todos los ingredientes líquidos y húmedos uno a uno, y mezclando bien: ralladura de manzana, banana, leche de avena, aceite y ralladura de naranja.
  4. Agregar a la mezcla liquida los ingredientes secos. Batir durante 5 minutos con una batidora de varillas (eléctrica) o 10 minutos enérgicamente a mano (esto va a activar el gluten de la harina y así leudara mejor).
  5. Sacar el molde con la cobertura del horno. Poner sobre ella la mezcla preparada.
  6. Cocinar en el horno durante 40 minutos a 180 C°. La torta esta lista una vez que la parte superior se vuelve medianamente dura.
  7. Dejar enfriar un mínimo de 2 horas y luego desmoldar. Cuando este completamente fría conservar en la heladera.
No me pude aguantar y ni bien la desmolde la pobre. Todos en mi casa la probamos en realidad ajajaja

Como es una torta invertida es mejor que la preparen e un molde desmoldable, pero si no tienen no pasa nada. Cubran un molde común con papel manteca o papel aluminio así se les hace mas fácil desmoldarlo. Si no lo cobren con papel, pueden untar el molde con una buena cantidad de aceite y harina.

También esperen a desmoldarla ya que al no tener huevos, la textura es muy húmeda. Esto quiere decir que si la desmoldan en caliente la torta se les va a desarmar. Les recomiendo que la conserven en la heladera por dos razones:


1°- Al tener mucha fruta, va a alargar su tiempo de vida (dura más tiempo).

2°- La textura en fría es mucho mejor.

Por si les interesa saber les cuento que no soy vegano, pero me llama mucho la atención esta forma que tienen de cocinar. Como sustituyen los ingredientes de origen animal por ingredientes de origen vegetal y las recetas quedan igualmente ricas. No se consiguen las mismas texturas y un postre vegano no es igual a uno convencional, pero eso no quita
que sea rico.


Y esa es toda la receta. Si son veganos les viene bien, y si tienen un conocido vegano pueden pasársela (háganme promoción :P).

Nos leemos!

domingo, 9 de abril de 2017

Leche de Avena


Holaaa!! Como están?? :D

Hoy les voy a compartir una receta básica, que les va a servir para un montón de otras recetas. Les voy a enseñar a hacer "Leche de Avena" o "Bebida Vegetal de Avena".

Esta es muy usado por las personas veganas, ya que al ser de origen vegetal pueden consumirla. Pero no solo esta para ser utilizada por ellos; por ejemplo: una persona que es intolerante a la lactosa puede consumirla sin problemas.

La avena es muy buena ya que tiene una gran cantidad de beneficios para el cuerpo. Es rica en fibra, carbohidratos (principal fuente de energía que usa el organismo), ayuda a evitar el estreñimiento, ayuda abajar los niveles de colesterol (del colesterol malo), ayuda a controlar nos niveles de azúcar en la sangre (manito arriba diabeticos) y otros mas. Aclaro que no soy nutricionista, ni estudiante de nutrición, ni nada; solo les comparto lo que sé por informarme por mi cuenta.

miércoles, 5 de abril de 2017

Tokyo Ghoul / Tokyo Ghoul √A


 Titulo: Tokyo Ghoul (Temporada 1), Tokyo Ghoul√A (Temporada 2)

Genero/s: acción, drama, misterio, psicológico, sobrenatural, seinen, terror.

Estudio: Pierrot.

Año: 2014 (T 1), 2015 (T 2).

Duración: 24 minutos aprox. (cada episodio)

N° de episodios: 24 episodios (12 cada temporada).



En Tokyo ocurren muertes misteriosas cometidas por ghouls, seres desconocidos que subsisten a base de café y carne humana. Un día Ken Kaneki, un universitario de 18 años, conoce a una chica llamada Rize Kamishiro y la invita a salir. Después de su cita, Kaneki se ofrece a acompañarla a casa, pero al entrar a un callejón es atacado por ella, ya que ella resulta ser un ghoul. Kaneki logra salvarse gracias a la caída de unas vigas que acaban con la vida de su atacante, pero queda terriblemente herido.Debido a sus heridas, recibe un trasplante de órganos de emergencia. Para ello, los médicos utilizan los órganos de Rize. Así, Kaneki se convierte en un ser mitad ghoul mitad humano, que deberá adaptarse a su nueva vida.